Matshopping i Santa Cruz
Vi har hunnit med att utforska flera mataffärer här i Santa Cruz. Jag hade hört talas om det stora utbudet av ekologiska varor i Kalifornien så mina förväntningar var höga.
Vi börjar i en mataffär som heter New Leaf community market. Bara i Santa Cruz finns det två stycken. "With hippie roots and foodie palates, we work to bring you the best, most wholesome food on the planet" står det överst på hemsidan. Affären är stor och varje avdelning är välfylld av spännande produkter. Quinoapasta, "mal ditt eget nötsmör", ekologiska schampon, naturmedicin och en massa frukt och grönt. Äpplen, avocado, citrus, dadlar, mandlar, sallat, potatis… allt odlas här. Matpriserna är ungefär som hemma. New leaf har ett speciellt system som går ut på att minska användandet av plastpåsar. Tar du med en egen väska eller påse donerar New Leaf pengar till en non profit organisation i staden. Vem som ska få donationen får du själv bestämma. Du får en liten biljett i kassan som du sedan stoppar i en låda vid utgången (varje organisation har en varsin låda). Vi lägger den i "Homeless garden projects" låda. Vad det är för projekt kommer ni att få veta senare.
Nästa butik heter Food bin och ligger något kvarter ifrån huset där vi bor. Det är en mindre butik och fungerar som en kvartersbutik hemma. Även här är allt ekologiskt. Jag stannar vid hyllan med avokado. Den finns flera olika sorter och alla är odlade omkring Santa Cruz. Visste ni föressten att avokado har fått sitt namn från ordet ahuacatl som på aztekernas språk betyder testikel? Antar att jämförelsen kommer från kärnans utseende. Annat namn är också krokodilpäron eftersom skalet påminner om krokodilskinn.
Andra intressanta saker jag hittar är till exempel ett starter-kit med Kombuchakultur, en hel avdelning med bara örtextrakt och så en massa mörk choklad, raw och vegan! Andra saker som verkar populära är Kleen kanteens stålprodukter och lifefactorys glaslådor och flaskor. Några vänner som vi träffat här berättade att barnen i skolan får sin mat i glas och stålburkar. Plast verkar inte vara en förstahandsval.
När man handlar får man dessutom ingen plastpåse (om du inte betalar extra).
